半田そうめんを古くから造っています 0883642025

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そうめん一筋　味を伝えて二百年　ちょっと太めの半田手延べそうめん

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ふしめんの紹介　　　　




二百年の秘術と伝統を誇る・・・

本品は四国の霊峰　剣山の麓
吉野川の上流　半田川の畔
二百年のその昔蜂須賀候徳島の城下町と
半田村との流通に働いていた拾石船の船頭衆が
半田村の産業発展のため風土清水に恵まれたこの土地に
秘術を伝え、受け継がれた昔ながらの製造方法で造っています
その風味は天下に名声を博す手延べそうめんです。



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昭和初期